酒店工作總結

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酒店工作計劃及總結【精彩多篇】

酒店工作計劃及總結【精彩多篇】

酒店工作總結與計劃 篇一

過去的20-年是不平凡的一年,既是舉國上下深入學習並實踐“以人為本,全面協調、可持續科學發展觀”的一年,也是我們思源大酒店建立初期的第二年,是思源大酒店創立品牌,豐富品牌內涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市場佔有率的一年。20-年,我們思源大酒店,在林董的統一部署下,在劉總經理的具體領導下,在縣委、縣政府及工商、稅務、旅遊等相關政府部門的關照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、採購部等各部門的通力協助,以及廣大顧客和酒店協議單位、外聯業務單位、供應商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業業、任勞任怨、用心進取、奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績:

一、酒店經營業績穩步提升相比去年有明顯幅度的進步

20-年酒店全年營業收入完成了酒店年初下達的全年營業額指標,另外全年上繳各種稅金超30萬元。

二、酒店綜合管理日趨加強和完善,水平全面提升

1、繼續建立健全酒店各項規章制度。

(1)重新擬定並完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經理下至普通服務員等所有崗位職責。

(2)根據工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。

酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應制度》、《酒店物資採購管理制度》、《關於酒店財經紀律的規定》、《酒店衛生管理制度》等制度。個性是《酒店物資採購管理制度》的出臺,酒店大部分菜品原料實行了供應商上門供貨和採購分類價格市場調價制度,重點完善了酒店採購制度的深化改革,節約了酒店採購人力,節省了採購時光,提高了採購時效。

(4)、酒店根據實際狀況還制定了一些各部門技術規範和操作規程。如出臺了客房部《客房衛生管理規定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木製品保養標準》、《酒店金屬設施保養標準》、《前臺節能降耗控制細則》等。

能夠說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執行到位,充分保證了酒店管理的正常開展。

2、酒店質量檢查、督察工作常抓不懈

眾所周知,質量就是酒店的生命線,一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質量、服務質量、管理質量。

酒店上半年成立了以財務部李金平經理為首的質量檢查督察領導小組,下半年成立了以劉桔林總經理為首的質量檢查督察領導小組,每週定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛生工作、部門服務質量、部門消防工作等)進行質量檢查,並責成有關職責部門和職責人整改,全面開展酒店綜合質檢工作。酒店綜合質檢工作堅持每週至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。

3、著重加強了酒店六常管理、六t實務管理工作

酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進行了相關培訓。下半年全面推廣酒店六t實務管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改善”,重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作櫃(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規範了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進右出的原則操作,杜絕了因操作不規範而導致出現過期食品、物品。

三、酒店服務水平日漸提高,員工服務意識不斷增強

1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓,包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓等。

2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學習洗衣房技術,賀一先學成回來後還寫了學習心得在酒店進行宣講,促進了酒店員工學習。

3、酒店各部門全年每月都能用心開展員工崗位培訓,員工崗位技能比武等活動。

如餐飲部成立培訓小組,明確培訓的“目的性、實用性、時光性”,制定培訓方案,採取理論與實際相結合,經老帶新的方式,分期分批進行員工培訓。每月用心開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規範及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛生知識培訓;每週二次餐飲促銷業務知識培訓等,並定期進行考核。

財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙時光用心開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部門透過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習慣、不規範不科學的操作流程,有力地提高了員工服務技能水平和服務質量,培養了一大批各部門崗位技術能手。

4、酒店各部門在實際工作中不斷總結出一些酒店服務經驗,如客房部透過規範溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務,滿意加驚喜的服務,不斷提高對客服務質量。餐飲部服務員自我營銷個性化服務,節假日向客戶電話問候或資訊聯絡等等,不斷提高餐飲服務質量,加強與顧客的情感溝通,促進餐飲經營。

四、堅持不懈開展酒店營銷工作

酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱,在各部門全力配合下具體開展了以下工作:

1、酒店根據全年工作計劃,出臺了營銷部工作績效(提成)方案,營銷部以完成經濟任務指標為中心,以追求經濟效益最大化為第一目標,制定了本部門營銷制度,落實營銷任務分解到人職責到人,用心開展酒店營銷工作。

2、集酒店全體力量,不斷開拓、創新營銷渠道,廣開營銷工作思路,倡導全員營銷模式,不斷提高營銷人員酒店營銷的用心性,開展營銷人員的酒店營銷技能培訓,提高營銷人員營銷水平。如為了拓寬酒店營銷宣傳渠道,利用酒店網站的資訊平臺,對酒店營銷活動資料進行宣傳;利用維美資訊平臺對酒店系列營銷活動進行相關營銷資訊釋出;定期不定期加強與客戶的溝通,對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關檔案等。

3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶祝“八。一”建軍節,酒店擁軍愛民優惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店20-年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節營銷活動,及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節”主題派對聯誼會活動和一樓火鍋城開業營銷活動。12月份開展了酒店20-聖誕夜化妝假面舞會活動。等等。

4、酒店開展了店慶一週年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。

5、對酒店店慶兩週年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進行了提前策劃。

6、組建的婚(壽)慶團隊以點帶面營銷促進了酒店整體經營。

五、酒店開源節流工作卓有功效

酒店全年對各部門出臺了部門績效方案,強化各部門的成本核算,主要是針對客店部樓層、棋牌室、洗衣房,以及餐飲部、出品部進行細化成本控制,節約日常耗材,節約日常用水用電用氣等,取得了較好的成效。

1、酒店自五月份起對各部門管理區域實行分裝水電錶,為部門水電費成本細化核算打下基礎。

2、客房部是酒店主要創收部門,同昱也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的宗旨,客房部號召全體員工從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。

(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,牙刷、剃鬚刀等回收後可賣給廢品收購站,梳子清洗消毒後可利用,所有一次性用品外殼回收再利用。

(2)客房部每個工作區域都制定了燈、空調等的開關時光表,及時開關,科學使用,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了不少的電費。

(3)客房部針對酒店下發的部門預算指標,對各管區的物品領用進行合理化劃分每月定額,儘量做到以舊換新,職責到人。

3、餐飲部增強員工效益意識,加強部門成本控制,節約費用開支。

(1)餐飲部在部門會議上反覆強調部門成本控制的重要性,提倡員工的效益意識,並嚴格要求貫徹執行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流程,明確職責。

(2)節約部門耗材,一些物品廢舊後加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用,餐桌檯布壞了後縫縫補補再利用等。

(3)培養餐飲服務員平時養成良好的節約習慣,合理開關部門區域內的所有水、電、氣、油、空調開關,杜絕浪費現象。

4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本,嚴抓廚房內部的各項成本核算。應對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時,出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章,及時調整菜品結構,確保廚房的出品毛利;另一方面配合採購部一齊調查市場,及時組織貨源,儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地節約了超多出品成本。

六、酒店後勤保障工作充分有力

1、採購工作:

酒店採購員只有兩人,他們除了每一天每一天起早頭,風雨無阻進行採購工作,保證酒店的物資供應保障外,採購部的'還兼顧了酒店的其它工作,每一天採購部還要負責幫洗衣房接送外來布草的任務。另外採購部下半年兩位員工還兼職的酒店的其它職位,象賀志勇兼職了餐飲總監的工作,賀偉河兼職了酒店保安主管的工作,工作確實很辛苦。

今年下半年酒店採購工作實行了採購制度科學改革。酒店採購制度改革的的主要資料為酒店專門成立了7位成員的採購價格委員會,酒店菜品主要原料實行供貨商對口供應上門送貨,酒店採購價格委員會成員每隔10天進行菜品原料市場批價問詢,以及規範酒店物品、原料的採購工作程式等。透過採購制度的改革,一方面減少了酒店採購成本,提高了採購工作效率;另一方面減輕了採購員的採購工作量,讓採購員從紛繁複雜的採購瑣事中解放出來,能投入更多精力於酒店的兼職工作中。這標誌著酒店採購管理工作日趨科學化、規範化。

平時採購部加強了對採購車輛的愛護與管理,採購車實行專車專用,每次出車都計載行車裡程,駕駛過程中儘量採取節油技術。全年安全行車幾萬公里無重大事故。

採購部全年全力以赳支援、配合酒店一系列完善硬體設施的舉措,及幾次大型營銷活動,出色完成相關裝置、物資的採購工作。如酒店四樓棋牌室麻將機的更新升級採購,員工食堂座椅的添置,一樓特價廳改火鍋城裝置的採購,酒店“思源魚頭皇”新招牌菜主原料大雄魚頭貨源的落實,11月11日“光棍節”交友派對晚會活動的物品、原料採購,以及12月24日聖誕夜化妝假面舞會活動的物品、原料採購等。

採購部為酒店全年開展一系列營銷活動尋求供應商的支援、贊助,作了超多的聯絡溝通工作,有力地促進了酒店營銷活動的開展。

採購部全年協助出品部經常外出長沙、醴陵、攸縣等地採購新食材,不斷研發新菜品、新菜式,為出品部菜品的推陳出新作出了應有的貢獻。

一年來採購部能及時按要求按標準保質保量地完成酒店採購任務,杜絕了一切不健康不衛生的假冒偽劣的物品、原料流入酒店,為酒店正常經營運轉履行了物資供應保障的本職工作

2、工程、動力運維工作:

酒店動力、工程部的工作人員也只有兩人,一年來他們兩師徒不僅僅擔負著酒店動力運營的任務,還肩負著酒店日常水電、工程物業方面的維修工作,工作至關重要,也相當繁忙。

酒店在工程部的組織負責下,全年做了超多的工程維修工作,主要有酒店所有的天花板漏水工程,酒店主樓的空調維修工程、酒店外牆亮化維修工程、酒店熱水供應系統維修工程、酒店電視安全監控系統維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房裝置維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補工程、酒店樓頂避雷針重新制作安裝工程、客房房門補漆工程等。

酒店工程部今年負責的新建工程也不少,如花巨資上萬元新安裝了酒店二、四樓包廂和麻將客房的紗窗,及員工通道鐵橋上的雨棚。5月份完成酒店各部門分裝水電錶的工程。7月份打通洗衣房車間隔牆降溫、做洗衣房放布草的不鏽鋼工作臺。8月份在廚房新建了一個大魚池,一個燒滷房;在酒店十樓空中花園建造了一個羅漢松盆景的養護池。9月份前臺新裝報警器工程(2300元)。11月份前臺新裝身份證掃描器工程(__元)、酒店數字電視整體轉換工程(3萬多元)及酒店辦公樓四樓的防盜窗製作安裝工程(11000元)。等等。

酒店動力工程部以上工作確保了酒店動力運轉正常,酒店建築功能正常,完善了酒店硬體設施。

3、消防安全工作:

今年根據酒店全年構建平安“思源”、和諧“思源”的消防工作方案,年初與各部門經理簽訂了部門消防安全職責書,分解、落實了酒店消防安全管理職責。今年8月份酒店投資6000多元,委託株洲市金盾消防傳媒有限公司製作、張貼酒店消防安全標準化管理制度、職責,製作、張貼所有消防設施的規範標識;9月份又將酒店消防組織領導機構圖製作出來並懸掛於總經理辦公室。今年底又花費6000元請消防工程公司的專家來對酒店整個消防系統,包括消防自動報警系統、自動噴淋滅火系統、消防聯動系統、消防栓給水系統、消防應急照明系統等進行了全面的檢測、維修、除錯,一些消防故障得到了解決,一些消防配件得到了維修,使酒店消防系統完全運轉正常;12月份又將酒店所有的沒有壓力的11具乾粉滅火器進行了換藥維修。

酒店全年高度重視員工的消防安全培訓尤其是新入職員工的消防培訓。酒店全年消防培訓做了超多的工作,如1月31日對酒店領班以上管理人員進行關於酒店消防監控室操作知識、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識的培訓。如8月25日請湖南省消防協會科普宣教委株洲工作組教員來酒店,對員工進行有關消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災逃生等消防安全知識的培訓。8月26日酒店開展了有關酒店安全防火、消防管理、消防器材(設施)知識,及酒店應急滅火疏散預案的全員消防培訓學習。11月份酒店出錢選派專人去長沙蔘加省消防總隊舉辦的關重點消防控制室操作員、巡防員的培訓。11月又想方設法透過關係從市消防支隊影印了酒店全套消防報建的資料,填補了酒店缺失消防報建折資料的空白。

總之酒店今年的消防工作,有力地完善了酒店的消防軟體,提升了酒店的消防硬體,提高了酒店員工的消防意識和水平,為構建消防安全“防火牆”工程,為實行社會單位消防安全標準化管理,讓酒店成為株洲縣乃至於株洲市的消防安全管理先進模範單位,打下了堅實的基礎。

總之酒店今年圍繞重點消防工作計劃,本著“安全第一,預防為主”的消防工作方針,完善了消防管理職責體系,理順了酒店三級消防管理職責制;主抓了酒店各部門防火職責人管理職責的落實;以教育培訓為依託,普及了酒店全員消防常識,提高了酒店參與消防管理的潛力;強化了酒店消防安全檢查和日常管理,確保了酒店一方平安。

4、安全保衛工作:

酒店保安是酒店對外形象的代表,擔負著保衛酒店人身安全、財產安全的重任。一年來,酒店保安部克服了長期人手不足的困難,堅持對酒店的安全巡邏,搞好停車場的日常管理,基本上能保證酒店的安全,全年沒有出現重大事故,沒有造成酒店重大經濟損失。

酒店8月份經過多方努力提前中止了與原外保承包人文加貴的承包合同,酒店成功收回對停車場的直接管理權。8月5日保安廖華東及時發現酒店樓頂避雷針被風吹倒,第一時光報告給酒店領導,使酒店能以最快速度當場緊急處理及時解決安全隱患。

保安部成功解決了3月23日酒店一樓咖啡廳玻璃門被門前過路中巴車離奇弄碎事件的破案及索賠問題,成功解決了9月8日客人搞壞酒店走道欄杆及門鎖事件的索賠問題。9月與縣五中的朱足糧簽訂了停車場協管員合同,有效地解決了酒店停車車位不夠的問題。

保安部負責完成了2月份“兩會”期間本酒店負責接待縣政協委員的安保工作。負責完成了對11月6日中科院士、國家減災委專家一行下榻酒店的安防任務。完成了11月11日酒店光棍節活動的安保工作。完成了12月24日酒店聖誕夜化妝假面舞會活動的安防工作。另外還負責完成了所有節假日酒店安防工作以及平時對客房部、餐飲部的幫忙工作等。

酒店保安部平時加強了對保安禮節禮貌、行為風範、消防知識的培訓。經過酒店對保安隊伍的長期建設,目前酒店保安工作逐漸走上正規,保安員的工作態度、精神面貌大為改觀,保安工作確保了酒店一方安全。

5、綠化維護保養工作:今年酒店繼續將一樓外圍綠化及維護保養工作交與株洲縣綠化處承包負責,縣綠化處派了專人每月及時來酒店進行綠化維護保養,酒店的花草樹木得以正常生長。

6、員工住宿、就餐等生活管理工作;

酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效,酒店為近五十位員工妥善安排了住宿,為一百多位員工安排了員工食堂免費就餐,為部門負責人安排了免費經理餐。

酒店3月份調整了客房部樓層服務員的就餐時光,表現出酒店對員工生活的關心。

酒店下半年在員工食堂新增裝了一臺吊扇,新購了全套員工用餐桌椅設施,員工食堂煥然一新。

酒店員工食堂及宿舍8月份重新維修配置了員工工衣櫃、專櫃鎖鑰,加強了管理。

酒店出臺了《關於總值班人員對員工食堂就餐管理進行監督的通知》(4月份、9月份)、《關於加強員工宿舍內務管理的通知》(6月份)、《酒店員工工作餐供應制度》和《酒店員工食堂就餐制度》(9月份)等檔案,酒店加強了對員工食堂的日常規範化管理。

酒店每月還召集當月過生日(以身份證日期為準)的員工舉行生日會餐。

此刻酒店大部分男生宿舍和餐飲部女生宿舍都裝了空調,其它宿舍都裝了風扇,男生出品部宿舍裝了飲水機,女生宿舍群眾配備了洗衣機,員工住宿條件得到了不斷的改善。

7、創衛工作:

酒店從今年7月份起每月多次響應縣政府號召,組織酒店部分員工開展株洲縣建立省級衛生縣城集中整治日活動,清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊一線沿街衛生。同時在酒店內部加強衛生制度管理,用心開展衛生達標活動。

酒店今年繼續與株洲鑫達蟲害防治公司簽訂了“除四害”合同,每週由該公司派專家來酒店進行除蟲滅鼠,確保了酒店衛生環境。

8、其它社會工作:酒店計生、慈善等其它社會工作延續去年的成效。酒店員工全年無超生現象。今年酒店老闆在太湖鄉聯誼會上為太湖鄉的社會主義新農村建設捐款4萬元。

9、酒店董事長在年底被株洲縣勞動局推薦為株洲縣唯一代表參評20-年首屆株洲市創業明星活動,目前該活動正在評選之中。

七、企業文化建設

一年來,我們酒店秉承“思源”獨特的企業文化立業宗旨,堅持以《員工手冊》內涵為標準,以不斷塑造酒店良好形象,增強酒店凝聚力、領導號召力、員工戰鬥力,打造“思源”核心競爭力為目標,有的放矢地開展了以下精神禮貌建設工作:

1、大力提倡員工思想道德建設。酒店訂了《株洲晚報》、《瀟湘晨報》等報紙供員工閱覽,學習黨的政策精神,平時號召各部門深入進行愛國主義、群眾主義等優良傳統思想教育,進行職業道德和職業紀律教育,樹立崇高的世界觀、人生觀、價值觀,培養員工愛崗敬業、誠實守信、服務顧客、勇於奉獻的職業風尚。

如5月份酒店行政人事部組織員工分三天六批次觀看《李強:優秀員工》錄影,進行職業道德培訓,培訓後每位員工都寫了觀後感,都不一樣程度上受到了啟迪,大大提高了員工的素質。一些員工的優秀觀後感還張貼在員工食堂供廣大員工學習。

10月份酒店行政人事部先後兩次組織員工開展了以人生觀、世界觀為主要資料的思想道德教育培訓,極大地促進了酒店員工綜合素質的提高。

2、一如既往加強員工作風建設。酒店始終倡導“以人為本,共同發展”的企業精神,以制度規範人,以紀律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風和服務質量。

酒店大力開展員工爭先進、趕先進活動等。酒店每月開展部門優秀員工評選,年底開展了年度優秀員工評選。酒店將優秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上,激勵員工上進。

3、酒店7月份製作了40多塊企業文化標語宣傳牌張貼於酒店辦公樓、員工食堂牆壁上;把酒店組織機構圖製成牌懸掛在員工食堂牆壁上,體現了酒店濃厚的企業文化氛圍。

4、制定《思源大酒店員工行為規範》,讓酒店全體員工學習、落實,為構建和諧和社會從本酒店做起,從自身做起,規範員工行為,提升員工綜合素質。

5、酒店4月份組織員工分兩批去長沙石燕湖旅遊,作為酒店對員工辛苦工作的慰問,大大激勵了員工更好地為酒店工作。

八、酒店湧現了一大批各方面表現優秀的員工,經過年終評選客房部經理趙蘭花同志當選為酒店20-年度“優秀經理”;羅蕾、吳素歡倆同志當選為酒店20-年度“優秀領班”;高浪等13位同志當選為酒店20-年度“服務明星”,我們要向這些優秀員工代表學習致敬!

思源大酒店此刻已經成為株洲縣縣城集客房、餐飲、棋牌娛樂、咖啡茶飲、商務會談、會議接待於一體的多功能現代酒店。思源大酒店此刻的主要設施齊全,裝修高檔,格調高雅,在硬體上至少到達四星級酒店標準,軟體上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經是淥口最好的酒店。

一分耕耘,一分收穫。20-年,我們的汗水換來了豐收,我們的拼搏換來了喜悅,我們的付出得到了回報,我們的期望得到了實現。我們總結出一年來酒店經營管理服務成功的主要經驗是強調做好了三個字的文章,實現了兩個“提升”的目標。

做好了三個字的文章,具體來說:

第一,做好“品”字文章,品就是品德、品質、品牌。

我們常說“做事先做人”,它就是指要成就一番事業,首先要有好的品德。古人說:“人之立身,所貴者惟在德行”。品格如同樹木,名利如同樹蔭。我們常常思考的是樹蔭,卻不知樹木才是根本。的確,學會做人是成事之道,人品人格是謀事之基。我們既然以“人”的身份在人世間生活,首先從本質上講是“人”,所以一個人若要成功,首要問題就是學會做人,如果連做人都不會,怎樣能把事做好呢?比爾·蓋茨曾說過:“我把人品排在人所有素質的第一位,超過了智慧、創新、情商、激情等,我認為如果一個人的人品有了問題,這個人就不值得一個公司去思考僱用他。”廣東今日集團總裁何伯權說:“我們用人的原則是德才兼備,以德為先。打個比方說,品德就像火車的方向、路軌,才能就像馬力。如果方向、路軌偏了,馬力越大,造成的危害也就越大。”我相信,沒有好的人品,是難以生產出好的產品的。

當然,我們酒店絕大多數人都有好的品格。他們懂得尊重別人,懂得互諒互讓,懂得愛護群眾,懂得勤奮努力。不因小事而譭譽,不因私利而廢公。我們公司需要有品德的人,歡迎有品德的人,我們要造就更多的具有優秀品德的人!潛力固然重要,人品同樣不可或缺。品德好的人總是能贏得人緣和信任。有了人品做航標,你的人生之舟就能乘風破浪,到達成功的彼岸。

我們常說人品即產品,有了好人品就不怕生產不出好品質的產品。品質是什麼?品質到底是怎樣來的?有人說是:檢驗出來的?製造出來的?設計出來的?管理出來的?習慣出來的?

那麼,你的答案呢?其實,不論是怎樣出來的,零缺點的品質目標才是我們想要的。但是,要到達零缺點目標,靠的是大家齊心協力、認真負責,也就是說品質是靠各位員工做出來的。我們生產產品要做到:不良為零、浪費為零、故障為零、投訴為零,最終生產出一流的產品。我們的服務同樣如此。“質量就是生命”,這句話不是老生常談,而是千古不變的商海準則。

沒有好品質,品牌就是無源之水、無本之木。有了過硬的產品,我們就要全力創品牌、創名牌。名商曾憲梓(金利來品牌的擁有者)說過他是靠好質量、大品牌取得成功的。此刻,我們思源大酒店這個酒店品牌在株洲縣已打響,但這還未到達我們的目標,成為株洲市響噹噹的酒店品牌。我們下一步目標是進一步加大廣告宣傳力度,讓“思源”品牌發揚光大,酒店知名度、美譽度大大提高!

第二,做好“贏”字文章,贏就是雙贏。

企業裡任何事情,我贏你輸,我輸你贏,都不是贏。真正的贏就是雙贏,是皆大歡喜,大家都獲勝,大家都獲益。所謂企業雙贏那裡包括三層意思:

1。企業與客戶雙贏。客戶是我們的衣食父母,客戶的利益就是企業的利益,讓客戶賺到錢,我們才能賺到錢。你的工資不是會計發的,不是總經理髮的,到底是誰發的呢?是客戶!我們的客戶越多,我們的收入就越多。

2。企業與員工雙贏。企業要發展,靠的是員工,僅有幾個領導是不可能的。我們老闆開辦思源酒店的目的,其實不是急於要賺錢,而是飲水思源,回報家鄉回報社會,增加社會就業,讓更多的人都賺到錢。只有大家齊心協力,努力工作,我們才能都有錢賺。這是個簡單扼要的道理。

3。企業與社會雙贏。社會要發展,企業的貢獻不可或缺。企業要對區域發展獻一份力,要有社會職責感,要熱心公益事業,支援環境保護,樹立良好的社會形象。最終使社群更多的人擁護我們、支援我們,使政府扶持我們,我們更快的發展。

酒店工作總結與計劃 篇二

20-年轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣__品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。

一、經營狀況

20-年酒店主營業務收入共計733萬元,發生成本費用608萬元,盈利125萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。

客房部實現收入295萬元,月均收入24。6萬元。其中:客房收入285。1萬元,佔客房收入的96。6%;客房部20-年初有客房90間,5月份對酒店客房進行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。

餐飲部實現收入357萬元,月平均收入29。75萬元。其中:主餐收入302萬元,佔餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統計資料)45。9萬元,佔餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統計資料)134。8萬元,佔餐飲總收入的37。7%;協議單位(5月-12月統計資料)119萬元,佔餐飲總收入的33。3%。

二、管理狀況

1、外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請三門峽明珠賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

2、引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。透過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。

3、內部人員整合,實現人盡其能。透過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

4、順利完成三星級酒店市級評定工作。20-年酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本到達三星級酒店標準並得到評定專家的認可。

三、其他方面

1、提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,並在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

2、提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”;合理採納賓客意見,針對性解決問題,使__服務成為對外競爭的著力點。

3、優化採購方式,降低成本。本年多樣物品透過網上購物方式進行比較併購買,透過較低價格購得質量合格產品。

4、提高員工待遇,增加員工福利。20-年人均工資較前一年增加150元左右;採用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福

利,關心員工生活。

5、開展培訓。培訓是酒店永恆的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,採取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

1、經營方面:客源市場不科學,大型接待所佔比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。

2、管理方面:團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

3、員工隊伍建設:人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

五、2013年工作目標

1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉潛力,13年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

2、經營創收。13年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際狀況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

3、提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務上狠下功夫。

4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;透過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

5、開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用後院場地規範停車費收取;基於目前酒店各項開支較大的狀況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

6、提高待遇。落實酒店關於與部分員工簽訂相對固定勞動合同併購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收穫的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進的2013年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮鬥,再接再厲,以更加昂揚的鬥志、更加紮實的作風,在新的一年裡披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

技術的工作計劃和目標 篇三

一、年工作思路

根據建設公司年工程技術工作要點,結合分公司的實際情況,以提升公司的技術管理體系和員工的管理素質為目標,為專案的順利開工做好準備,宣貫各種規範標準,結合前期開發、進度管理、成本管理、質量管理、安全管理、後期維修等方面經驗教訓,進行新專案的重點課題研究。

二、年任務和目標

(一)在專案規劃與設計階段,要把立項批准的可行性研究報告所規定的原則,按照專案目標客戶群定位的指導思想,按照規劃條件進行符合性研究;

(二)在專案實施階段,對設計實現的專業監督,通過對圖紙會審、設計變更的的控制,保證專案實施過程是一個按設計、有計劃的實施過程;

三、主要措施

(一)組織員工學習,提高業務素質

1、組織員工進行各種驗收、設計等規範標準的學習,為使員工在新專案檢查有據可依,為規劃條件符合性研究提供理論基礎。

2、對新員工進行公司制度、流程的學習培訓,提高員工執行力,保證技術工作的嚴謹性。

3、組織整理區域目標客戶群的戶型意向,使設計的戶型能滿足大部分目標客戶的要求。

(二)充分考慮規劃設計與經濟

1、規劃設計滿足國家相關法規、強制性技術標準要求,滿足規劃許可條件要求,滿足消防、日照分析、人防、綠化景觀等要求,一方面滿足自己的設想,使與設計溝通的更具體,同時又通過與規劃、消防、人防、避雷減災的溝通,為組織辦理規劃許可證提供支援和服務。

2、總圖設計應滿足與周邊環境的符合性,各大功能區劃佈局應體現對業主關懷,協調好專案主、次入口與周邊的交通的和諧,不管總圖佈局的形式如何,綜合利用地形與地貌、與周邊環境的和諧等是規劃設計必須應重視的要素。

3、總圖設計應滿足建築物佈局的日照分析、消防、停車、運動、交通、各主體景觀間的聯絡,以路網劃分大功能區劃,豎向標高滿足管網設計、景觀設計的需要;佈局應符合可合理獲得較大銷售面積的專案需求。

4、戶型設計必須滿足目標客戶群要求,在功能、功能分割槽、可改造和附加擴充套件功能等方面得到體現,在戶型和戶型比例方面符合批准的可行性研究報告確定的原則;戶型設計必須體現人性化,體現對入住業主的關懷,體現在對國家現行政策、特別是強制性標準的尊重上。

5、建築方案必須體現與周邊專案的差異性、建築與周邊環境的和諧性,具備可以引領消費觀念的前瞻性,體現功能間聯絡的人性化;建築方案還必須體現在符合國家相關政策上,堅持對環境的友好性,表現在對“綠色”建築、“四節”建築、安全的理解,表現在開發商和設計對“顧客”理解與符合,體現建築方案與建築技術的符合性。

6、結構設計必須體現技術的可行性與經濟的合理性結合,結構方案與建築、與主體功能、與荷載和作用、與專項規範或者法規必須做到協調。一般地,在建築方案確定後,留給結構設計師的只能是與建築設計的符合性,在要求結構承擔設計的經濟性時,必須體現尊重與工程地質條件和建築功能必須結構形式的協調性。

7、綜合管網設計必須滿足節能、維護的便宜性,滿足專項規程的要求,注意與周邊市政管網的“銜接”與匹配,引進與引出必須滿足線路的經濟型、技術的合理性。比如,對高層建築的消防要求,除滿足規範防火分割槽、緊急疏散、可產生有害氣體的管線、管道防護外,還要與管網布設對環境的影響等要素結合。

8、景觀設計應在滿足各大功能區劃的前提下,強化各主題的意義,以綠化、主題景觀、小品、水景作為紐帶,把景觀的外延作為主題意義的延伸,強調景觀的靈魂聯絡;景觀設計應滿足業主的均好性,滿足與專案市場定位的符合性,滿足專案成本和後期使用成本要求的系統性,強調普遍與提升關係的兼顧。

(三)做好技術方案、技術措施的監督控制。

1、注意溫度應力作用在頂層外牆或第一開間牆體被削弱處產生的裂縫,牆體組砌方法或搭接長度不足、灰縫過大、拉結鋼筋的設定與間距、“螺絲牆”、“後補牆”、“填充牆”、沒有按照構造規定增設構造柱、現澆鋼筋混凝土帶(圈樑)造成的裂縫,因平面佈置過於複雜或者地基不均勻沉降造成的裂縫。

2、還要關注因外牆裂縫裂通造成的進水、因外牆固定栓件釘入有可能吸水牆體造成的滲漏,比如混凝土、加氣混凝土砌塊等材料表面應塗刷的介面劑及其使用效果,混凝土構件與砌塊砌體還應增設的防裂鋼絲網的設定與固定等。特別關注基層是吸水率較高的加氣混凝土砌塊外牆保溫的施工質量、系統選擇和相容性的效果。

3、注意有特殊使用功能部位的防水處理。像衛生間、廚房的防水處理—構造和工藝,就要採取複合措施,一方面重視結構和建築構造的防水處理,另一方面又要在施工現場對基層處理(清理乾淨、充分溼潤≮24小時)、安裝豎管後塞填充微膨脹混凝土、套管周邊處理、套管塞填防水材料(瀝青油麻)以及防水處理後的“閉水”試驗。

4、注意現澆樓(屋)面板的混凝土澆築與樑板鋼筋構造高出板結構控制標高區域的處理。混凝土密實度不夠(振搗)、配合比的用水量(水灰比)較大、現場泵送混凝土隨意補充加水、導致順序和澆築方向設定錯誤致使造成方案規定外施工縫、沒有按規定先澆同比例砂漿導致先後澆築施工縫處理不當、泵送混凝土輸送管佈置與澆築方向不一致導致初凝混凝土被拉裂、混凝土養護不及時或者過震導致“浮漿過厚”造成的開裂,都是導致樓(屋)面板會漏水的可能,也是造成滲水的根源因素之一。

5、注意與入住業主生活有密切關係的質量問題處理。比如電梯的品牌、執行速度、層站呼喚站的設定、安裝後的執行質量水平,假如你的電梯執行速度不當會造成乘用的不舒服,就像“失重”或“超重”的感覺,對老人、心血管疾病患者的影響會有多大;假如安裝質量有問題,經常出現“卡人”和“關人”事件,有誰能堵住“受害人”的嘴。

6、注意與入住業主生活有密切關係的質量問題處理,還應關注專業的東西與入住業主之間的相關影響。比如,工作計劃根據綠化設計平面佈置需要在業主客廳比較近的區域栽種有可能招蚊子的樹、影響業主採光的樹或者是考的比較近的路燈、變壓器距業主的用電器比較近,可能會對業主使用電視、電腦、手機有影響的等等類似這樣的問題。

(四)做好課題研究、鼓勵論文編寫。

1、成立課題研究小組,根據房地產開發的實際情況對房地產的風險管理和綠化模式探討等。

2、組織員工根據汶源康居專案結合御龍灣專案在房地產管理流程、成本控制、質量控制、安全控制、進度控制、物業交接、後期維修等方面進行論文編寫,提高員工寫作能力、總結能力等。

酒店每月工作總結與計劃 篇四

9月,**大酒店質檢部正式成立。在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結9月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,並加以改進。現將9月份的工作總結如下:

一、管理——高、嚴、細、實

在9月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,並取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱讚和書面表揚。質檢部在管理中採用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處於良好的運營狀態。

二、制度——規範、創新、成效

在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在9月份先後制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,並在日後的工作中初見成效。

三、員工——督導、關心、諒解

對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對於員工在工作中出現的問題,我們採用先說服後教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,並積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對9月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的瞭解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今後的工作中力爭做到完美、高效。

今後我們會繼續將管理和創新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店工作總結及下一年工作計劃 篇五

20-年前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最後印象的發生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那裡傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自於總檯員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優質的服務。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20-年的工作做總結。

總檯是整個酒店最為重要的崗位,整個總檯的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那後果都是難以想象的,安全事故無小事。對於總檯員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的資訊及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家裡有個聚會,總檯員工就像門衛識別來賓的身份,一旦由於工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總檯的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由於他們的努力20-年全年酒店沒有發生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名經濟詐騙的犯人。

結帳的重要性在於,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等於做了無用功。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總檯工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總檯自七月份起下半年總共walk—in銷售房間-間,銷售額-元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總檯員工為酒店增發會員卡張。並且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務。儘管從資料上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總檯班組還會繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑藉日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。

禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務專案還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨散輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委託代辦業務。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外遊車隊。為了能夠達到服務標準,我們先後為顧客聯絡一日遊車次、-的士一家汽車租賃公司並在後來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由於酒店接待團隊,這對於新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發現了問題並及時整理出了一套團隊行李遞送的程式,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室裡無法安裝監控裝置,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

自從11月份,商務中心個別員工轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量並不大但又不能沒有會外語的員工提供服務,所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復英上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、祕書等服務專案。並且將原先的並不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務工作中出現差錯。

在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務客人的服務專案如:裝訂、提供旅遊資訊、代客訂房等等服務。同時也繼續將一些總檯的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些文祕的工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至於總機班組,在經過了半年的努力之後,人員已經趨於穩定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也並非飽和。所以將總檯的部分工作轉交給總機也是部門出於勞動量合理分配的初衷,並且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由於現在總機地理位置的關係,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20-年的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在佈局中能夠合理安排。

酒店前廳部工作計劃

酒店前廳部月度工作總結

酒店前廳部工作年終總結

酒店前廳部月度工作總結

酒店前廳部崗位職責

酒店工作總結與計劃 篇六

歲月如梭,轉眼間來飯店已有6年多了,升為領班已有半年多。;毓嗽謖餳改甑墓ぷ髦歇N以諏斕己透魑煌事的支援與幫助下嚴格自己#按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升。現將在這一年工作情況總結如下:

一日常工作管理:作為一名樓層領班要有協調的作用和配合主管、經理做好樓層管理工作。

二加強自身學習和提高業務:做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質,在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常執行。

三存在問題:

1、有些工作不夠認真如查房I枋┥璞訃拔郎檢查不是十分到位。

2、對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家;苟釉憊に尚浮

3、自己管理水平和理論水平有限。

四下一年計劃:

1、積極認真配合經理搞好樓層日常工作。

2、加強設施裝置認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3、對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

4、加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5、以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裡N乙認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點=毯妹懇桓鱸憊の飯店創造更高的價值。今年承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為主管、經理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協調客房相關各部門之間的關係;為經理分憂,為酒店創造效益。

在這裡,我就下一年的工作計劃制定如下

一努力提高自身素質。作為酒店客房領班,我從普通員工晉升為領班跨越不小。今年是我需要鍛鍊的重要磨合期。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己。不僅要加強自身修養,加強實際工作能力,還應該學會舉一反三。爭取在工作當中取得成功。

二積極進取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協調能力,在處理事務方面獲得一個質的飛躍。

三做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。作為領班官不大不小,職權不大。如果平時工作還不做細做精,那麼就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問題加以處理,理順各種工作關係。

以上就是我擔任酒店客房領班年度的工作計劃,我會嚴格按照工作計劃進行工作,努力奮鬥為飯店創造業績。