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酒店制度管理制度精品的範文模板
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酒店制度管理制度精品多篇
11-24
酒店制度管理制度篇一一、員工餐廳廚房管理規範:1、食品原料加工:各種蔬菜、魚、肉、禽類食品加工前必須進行質量檢查。保證加工所用的容器、刀、墩、板、案等物品清潔,用後刷洗乾淨定期蒸煮,定位存放,碼放整齊。洗菜池分...
酒店廚房管理制度【精品多篇】
09-18
飯店管理制度篇一1各部門考勤由各部門負責人考核、班前點名,根據考核情況將遲到、早退、曠工情況如實填寫《考勤記錄表》。2每月第一天,各部門負責人核對上月考勤,核對後員工簽字予以確認。3每月第二天各部門負責人將考...
酒店獎罰管理制度
08-17
君悅商務酒店獎罰管理制度為維護正常工作秩序,規範員工工作行為,提高員工工作的主動性和積極性,提升酒店服務水平,特制定本管理制度。一、處罰和獎勵原則(一)處罰種類分為:1、行政處罰:告誡、警告、辭退。2、經濟處罰:各類行...
酒店管理規章制度(精品多篇)
12-04
酒店管理規章制度篇一1、發展商務酒店的原因從市場角度看,與其他投資途徑相比,商務酒店因市場的強勁需求和較穩定的出租率、回報率而能獲得更高收益;再以投資角度來看,如以商務酒店作為房地產投資的另一分支,由於投資額相...
酒店寢室管理制度
02-11
清能酒店寢室管理制度清能酒店對所有入職員工免費提供員工宿舍,所有入住人員通過行政人事部申請入住。為提供良好的宿舍環境,由行政人事部制定以下管理制度。一、每個宿舍內部推舉一名寢室管理員。(1)每個管理員需管理寢...
酒店停車場管理制度 酒店停車場管理制度多篇
11-26
酒店停車場管理制度篇一為維護本酒店交通秩序,加強機動車輛停放管理,預防車輛交通事故和失竊事件發生,特制定本規定如下:第一條:當班保安人員對所有進出車輛詳細登記進出時間,並做好檢查記錄檢查內容:車輛是否有損壞,是否有備...
酒店會議管理制度(精品多篇)
12-03
酒店會議內容篇一接轉電話首先電話響三聲內接起,英語自報崗位;1、接轉電話需要注意休息時間;(8:00以前,22:00以後電話不轉接,中午12:20——14:30;如果客戶說已經約好的,用旁邊的電話給客戶打電話詢問是否同意轉接;)2、客戶如果...
酒店的管理制度(精品多篇)
11-23
酒樓管理制度篇一第一章總則第一條、為進一步推進和規範公司後勤社會化改革,加強公司內部餐廳管理,保障員工身體健康,維護員工的正當權益,為公司廣大員工提供衛生、潔淨的就餐服務,特制定本規定。第二條、本規定適用為本公...
酒店管理制度【精品多篇】
12-09
章防火管理制度篇一第十二條賓館(含院內)動用明火必須執行下述規定:1、在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業,消防主管必須到現場檢查,一切防火措施齊全後填寫審批單,明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人...
酒店管理基本制度
11-08
酒店管理基本制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員:頭...
酒店管理制度(精品多篇)
12-09
酒店管理制度篇一流動資金管理制度1、酒店的流動資金既要保證需要又要節約使用,在保證按批准計劃供應營業活動正常需要的前提下,以較少的佔用資金,取得較大的經濟效益。2、要求各業務部門在編制流動資金計劃時,嚴格控制庫...
酒店食品安全管理制度
01-24
食品安全管理制度一、採購管理1、餐飲部應有專門負責採購的人員,採購員應具有一定的文化水平,掌握烹飪及食品衛生知識,且廉潔奉公,不謀私利,任勞任怨。2、採購各種物資應堅持“勤進快銷,以銷定進,以進促銷”的原則,大宗物資...
酒店管理制度精品多篇
09-17
酒店管理制度篇一1、負責大堂範圍內大理石地面推塵、清掃。2、負責大堂範圍內煙箱、菸缸、傢俱、牆柱的清潔。3、負責前廳內外衛生。4、負責公共區域內衛生間衛生清潔。5、負責客用電梯內外衛生。6、負責對公共區域內...
酒店管理制度(精選多篇)
09-02
第一篇:酒店管理制度員工獎懲制度第一條為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經濟效率,特制訂本制度第二條適用範圍:全體員工第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則第四條獎...
酒店管理制度酒店管理(精品多篇)
11-27
酒店管理崗位職責篇一1、協助部門總經理負責組織實施本行的機構建設、基建管理、裝修工程等工作;2、協助總經理做好後勤管理,參與籌備與組織全行性重要活動,組織對外宣傳、聯絡與交流;3、協助協助總經理負責本部門日常工...
酒店管理制度規章制度(精品多篇)
11-27
酒店員工規章管理制度篇一一、各部門員工必須嚴格遵守本酒店制定的各崗位衛生制度,嚴格履行各崗位衛生職責以及各崗位衛生消毒規範程式。二、每月酒店組織衛生大檢查一次,以《旅遊涉外飯店星級的劃分和評定》規定的清潔...
酒店餐飲管理制度精品多篇
12-05
章總則篇一第一條為進一步推動和規範公司後勤社會化改革,加強公司內部餐廳管理,保障員工身體健康,維護員工的正當權益,為公司廣大員工提供衛生、潔淨的就餐服務,特制定本規定。第二條本規定適用公司內部餐廳及今後為公司員...
酒店籌備期管理制度
09-13
為加強酒店籌備管理,確保酒店籌備工作井然有序的開展。現制定籌備期管理制度如下:一、著裝制度1、所有籌備人員著整潔、得體的黑色正裝上班,充分體現“開元人”的專業素養;2、樹立安全意識,注意保護自身安全和酒店財產安全...
酒店衛生管理制度
12-09
酒店衛生管理制度1一、目的為提高酒店衛生管理工作質量,向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境,特制定本規定。二、內容1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及裝置衛生管理和食品衛生管理三個方面。2、每一級人員都對各...
酒店員工管理制度【精品多篇】
11-27
離職員工檔案管理篇一離職員工檔案酒店將儲存三年。三年後按規定自行銷燬。酒店員工管理規章制度篇二一、工作態度:1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下...
酒店餐飲管理制度(精品多篇)
04-13
酒店餐飲管理制度篇一1、日常衛生:(1)每天對餐飲營業場所的銅飾物、銅告示牌、銅門窗進行一次拋光;(2)每天對餐廳的地板拖洗一次,地毯吸塵一次;(3)每天沖洗廚房的水渠和渠蓋一次;(4)每餐後清潔餐廳的餐車、點心推賣車、運貨車;(5)每餐...
酒店消防管理制度_酒店消防管理制度規定多篇
09-17
賓館消防安全管理制度篇一第一章總則火災始終時時刻刻對賓館(客棧)構成巨大的威脅。目前,國內外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金,購買了火災報警系統和滅火系統。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極...
酒店員工管理制度(精品多篇)
12-09
酒店員工管理規章制度篇一一、工作態度:1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行。3、員工對直屬上司答覆不滿意時,可以越級向上一級領導反映。4...
酒店商品價格管理制度
03-13
酒店商品價格管理制度為規範商品價格管理,確保消費者的合法權益,依據政府的有關規定,結合酒店實際情況,制定本制度。一、本酒店銷售的商品必須嚴格執行國家及省、市、縣價格主管部門的物價政策,合理銷售商品,切實維護消費者...
酒店考勤管理制度(精品多篇)
11-20
酒店考勤的管理制度篇一第一章總則第一條為加強我分行考勤管理,嚴肅勞動紀律,提高工作效率,保證各項工作順利進行,樹立精簡、勤政、務實的銀行形象,根據總行員工考勤制度規定,結合分行實際,特制定本辦法。第二條分行工作人員...
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