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辣椒醃製的方法新版的範文模板
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辣椒醃製的方法新版多篇
11-26
方法篇一配料:鮮辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、鹽0.5斤、醬油2.5斤、鮮姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克做法:將辣椒洗淨晾乾水,每個切成兩片,辣椒頂端不要切斷,先用0.3斤鹽把辣椒醃一下待用。把醬油、花生油...
蘿蔔乾醃製方法新版多篇
11-26
怎樣醃蘿蔔乾才又香又脆篇一1、將蘿蔔洗淨,先切成筷子厚的片2、再切成筷子粗的'不斷刀條,掛到棉線上,在通風處晾晒4、5天;3、用溫開水洗去灰塵,擠幹水份後,抖散;4、加入食鹽和少許白酒拌勻,再拌上辣椒麵、花椒麵(如果怕麻味,就...
辣椒的醃製方法【精品多篇】
11-26
辣椒醃製方法篇一1將青椒5斤洗淨涼幹後切開,再加0.3斤鹽排去水。2將花生油燒開,加入花椒爆香,後倒入醬油,白糖,鹽,再燒開涼透。3再加入白酒,味精,生薑,大蒜,香油。4入壇密封30天后即成。(想吃的話其實三四天後即可食用)辣椒的營養...
鬼子姜的醃製方法精品多篇
11-26
方法:篇一1、將鬼子姜洗淨晾乾2、將其放在通風陰涼處風乾2天左右的時間,表面看起來皺皺巴巴的樣子就可以了。3、將晾好的鬼子姜放在保鮮盒或者密閉的瓶子中4、花椒和大料加水煮開後晾涼備用5、鬼子姜中倒入甜麵醬、醬油...
臘八蒜的醃製方法【精品多篇】
11-19
臘八蒜用什麼蒜篇一蒜最好選擇辮子蒜,那些蒜沒有做特殊處理,容易綠。一定要去蒂去根,就是上面都切掉一點,讓醋能快速浸入蒜的內部。臘八蒜綠的關鍵是這個蒜,千萬別買包裹緊密,外衣白白的蒜,那些蒜為了延長保質期,都在進入市場...
我的小辣椒【精彩多篇】
12-05
我的小辣椒篇一這個學期的開心農場竟然是種辣椒。首先,我和爸爸先買了優良的辣椒種,又去山上挖了土,晒了一盆水,準備工作就完成了。我和爸爸先澆了一點水,讓土溼潤溼潤,又把種子均勻的撒了進去,用土蓋平,把它放在陽光下。就等...
臘八蒜的醃製方法【通用多篇】
11-19
正宗臘八蒜的醃製方法篇一臘八蒜的醃製方法一臘八蒜的醃製方法材料:大蒜頭1000克,醋500克,白糖400克。做法:1、選用一干淨盛具,作為泡臘八蒜的容器。2、選好大蒜,去皮洗淨,晾乾,先泡入醋內,再加入白糖,拌勻,置於10度-15度的條件...
甜蒜的醃製方法精品多篇
11-19
具體方法與步驟篇一選取中等大小的鮮蒜,洗淨去根、去莖,莖留2釐米長,剝去外皮,留裡面一兩層嫩皮,先用清水漬泡2天,一天換一兩次水,主要是去除蒜的辣味。兩天後,撈出瀝乾水分,去除浮皮,均勻撒上鹽,碼一層蒜撒一層鹽,不加水乾醃,一天...
臘八蒜的醃製方法(通用多篇)
11-19
臘八蒜用紫皮蒜最佳篇一為什麼一定要用紫皮蒜呢?這是因為紫皮蒜蒜瓣小,醃得透,還有就是紫皮蒜含有的蒜素高,泡出的蒜脆、香,口感好。那麼,又為什麼一定要用米醋呢?殷海霞的解釋是,這主要是從口感上和色澤上考慮的,米醋色淡,泡出...
烤雞翅的醃製方法【新版多篇】
11-19
主料篇一雞翅2個可樂50ml方法/步驟篇二食材圖,雞翅洗淨備用。姜先切薑片,後切薑絲。鍋裡放油,把雞翅煎至兩面金黃。煎好的雞翅不要舀出來,撒上薑絲,倒入剛剛淹沒雞翅的可樂,大火煮開,小火慢慢熬幹即可出鍋。完成,無任何調料,鹽...
家常臘肉醃製方法【多篇】
11-26
醃製方法篇一材料豬肉5公斤、調料鹽150克、花椒25克、松柏鋸末1.5公斤、花生殼。臘肉做法及食用方法篇二原料:蒜薹400克、臘肉60克、幹尖椒適量、油40克、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、陴縣豆瓣1勺做法:1、蒜薹掐...
桂林酸豆角的醃製方法(多篇)
11-19
酸豆角的營養價值篇一酸豆角的營養價值是什麼?豆角又叫豇豆、菜豆、架豆、扁豆、四季豆等,酸豆角是餐桌上的常見豆類蔬菜之一,酸豆角是醃製過的豆角,酸豆角的營養價值很高,經過醃製過的。豆角,酸酸脆脆,味道十分可口。酸豆角...
鬼子姜的醃製方法(通用多篇)
11-19
醃漬清淡口味的洋姜篇一原料:洋姜、鹽、花椒、大料、味精做法:1.將醃漬清淡口味的洋姜原料:洋姜、鹽、花椒、大料、味精做法:1.將洋姜放入容器中,加入鹽、花椒、大料、味精。2.加適量清水,沒過洋姜即可。3.醃漬一星期即可食用。...
臘八蒜的醃製方法(精品多篇)
11-26
臘八蒜用什麼蒜篇一蒜最好選擇辮子蒜,那些蒜沒有做特殊處理,容易綠。一定要去蒂去根,就是上面都切掉一點,讓醋能快速浸入蒜的內部。臘八蒜綠的關鍵是這個蒜,千萬別買包裹緊密,外衣白白的蒜,那些蒜為了延長保質期,都在進入市場...
洋姜醃製方法通用多篇
11-26
醃漬大眾口味的洋姜篇一原料洋姜,鹽,大料,花椒,丁香,桂皮,水。醃製步驟1、洋姜洗淨,晾乾水分。2、所有調料加水煮開,再晾涼。3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裡。4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。5、先加一層保鮮膜。6、再蓋好蓋子,放...
糖醋蒜的醃製方法是什麼(新版多篇)
11-19
糖醋蒜的醃製方法篇一500克蒜,配50克鹽,300克紅糖,30克米醋或20克白醋,八角可加可不加600克水製法:1、蒜頭去老皮,留2釐米假莖,蒜根部挖成錐形但不可把蒜頭挖散(目的是為了讓蒜入味)2、蒜頭泡清水5-7天,每天換水3、蒜頭入壇,一層...
鹹蒜的醃製方法【新版多篇】
11-19
熟鹽醃製鹹蒜的方法:篇一1、將鮮蒜頭放在陽光下曝晒5~6天,使一部分蒜皮因水分蒸發而自動脫落,篩去泥土和蒜皮後,再繼續晒1~2天,待蒜皮全部脫落後即可醃製。2、將食鹽(蒜頭與食鹽的比例為6:1)→←放入鍋內,加熱炒拌,見鹽色變黃焦時...
泡青辣椒的醃製方法精品多篇
10-20
醃製方法篇一將青辣椒洗淨,晾乾,扎眼,裝缸。將花椒、大料、生薑裝入布袋,投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出,待鹽水冷卻後入缸,每天攪動一次,連續3到5次,約經30天后即成。正常成色色澤綠,味鹹辣。泡青椒醃製方法篇二原料青辣椒10千克...
茶葉蛋的醃製方法(精品多篇)
11-19
茶葉蛋最簡單的做法篇一茶葉蛋食材準備雞蛋6個,冰糖15克,茶葉適量,滷蛋料包一袋,乾草少許,雞精,鹽少許。方法步驟1、鍋中適量清水,放入茶葉和滷蛋料包,加入甘草和冰糖,;2、然後加入老抽和魚露,加入料酒大火煮開,小火煮10分鐘;3、煮...
大蒜頭的醃製方法【多篇】
11-26
大蒜植物形態篇一多年生草本,具強烈蒜臭氣。鱗莖大形,具6~10瓣,外包灰白色或蒜苗,大蒜生長時淡紫色於膜質鱗被。葉基生,實心,扁平,線狀披針形,寬約2.5釐米左右,基部呈鞘狀。花莖直立,高約60釐米;佛焰苞有長喙,長7~10釐米;傘形花序,小...
辣白菜醃製方法通用多篇
11-26
辣白菜的醃製方法篇一醃菜配料:大白菜幫1000克,姜15克,辣椒15克,白醋50克,白糖100克,香油40克,精鹽10克,花椒5克。醃製方法:1、將大白菜幫洗淨,切成6釐米長的細長條,用精鹽醃漬約6小時。2、生薑去皮切成細絲,辣椒切成細絲。將醃好...
酸豆角的醃製方法新版多篇
11-26
做法步驟:篇一1、新鮮豇豆買來洗淨。2、鍋中燒開水下入豇豆煮2分鐘。3、撈出過冷水,以便保持翠綠。4、煮豇豆的同時,另燒一鍋水,並加入鹽(稍多)、乾紅辣椒、花椒、大料,煮開後再煮10分鐘關火。5、過冷水的豇豆直接泡入調料水...
辣椒的外形描寫
11-27
1、頭兒圓圓,腳兒尖尖,頭戴綠帽,身穿紅袍,有人喜歡,有人害怕。這就是辣椒。2、辣椒的形狀多種多樣,有的頭大身子小,有的頭小身子大,有的又尖又彎像牛角,真是千姿百態!3、辣椒的的顏色分為三個階段,剛剛結果的時候,碧綠奪目,青翠欲...
鹹蒜的醃製方法【精品多篇】
11-19
做法:篇一1、新鮮大蒜逐個剝去外層的幹皮,將根鬚部分切去,將莖部剪齊。2、先用流動水清洗處理好的大蒜,再用較大的水池或水盆浸泡1小時,之後繼續用流動水再次徹底沖洗乾淨。放置8—10小時瀝乾水分。3、在煮鍋中加入所有的...
芥菜絲的醃製方法通用多篇
11-19
方法:篇一1、用清水將芥菜疙瘩洗淨;2、洗乾淨就開始切絲吧,這可是個力氣活,看看這滿滿一大盆吧,切完了手腕都是酸的;3、將切好的芥菜絲晾晒一天;4、把花生米炒幹,去掉外皮;5、花椒、大料和醋熬開,晾涼備用,不需要太多,只要能把芥...
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