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廚房管理規章制度(通用的範文模板
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廚房管理規章制度(通用多篇
12-03
廚房管理規章制度1一、葷素食品,衛生用具洗滌一,三池分開專用,註上標記。二、魚洗淨後,無鱗、鰓和內臟,肉、家禽冼淨後,無血、毛、汙,內臟洗淨,無有害腺體。蔬菜按一撿、二洗、三切的順序進行操作,清潔後的蔬菜,無泥沙雜質,無枯...
庫房管理規章制度範本
12-10
庫房管理規章制度1第一章倉庫管理規定為了更好地發揮倉庫對材料的調配功能,規範公司倉庫的材料管理程式,促進本公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作,確保公司資產不流失和各工程專案所需材料的品牌、...
規章管理制度(通用多篇)
11-26
簡單的公司規章制度篇一一、公司所有的員工需要公司章程、公司的各項規章制度和決定。二、公司倡導樹立統一意識思想,禁止任何部門和個人做出損害公司利益、形象、聲譽的事情。三、通過發揮全體員工的積極性、創造性,提...
全套酒店廚房管理規章制度【精品多篇】
09-17
全套酒店廚房管理規章制度篇一廚房考勤制度(1)廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委託人代打考勤。(2)穿好工作服後,應向組長或廚師長報到或總體點名。(3)根據廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班後應離...
安全管理規章制度【通用多篇】
10-18
安全管理制度篇一1、時間:早上7:30-8:30送幼兒上學;下午16:00-17:00幼兒離校。2、家長接孩子,要衣冠整潔,講文明、講禮貌,講衛生,家長的摩托車、自行車、電動車不得騎進校園。3、家長應固定3個以內的家庭成員接送幼兒。若家長臨...
員工管理規章制度(管理規章制度,員工)
01-21
目錄第一篇:員工管理規章制度第二篇:員工管理規章制度第三篇:2014員工管理規章制度第四篇:員工管理規章制度第五篇:2014員工管理規章制度更多相關範文正文第一篇:員工管理規章制度員工管理規章制度45想洗澡嗎?不要到外面等待...
廚房衛生管理制度(通用多篇)
09-18
廚房管理規章制度篇一1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。2、定期清洗抽油煙裝置。3、工作臺,櫥櫃下內側及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。4、食物應在工作臺上操作加工,並將生熟食物分開處理、刀、...
後廚管理規章制度(新版多篇)
10-16
員工宿舍管理制度篇一1、宿舍居住員工必須嚴格遵守公司的宿舍管理規定。2、住宿員工歸舍最遲時間:晚12:00,入寢熄燈時間:晚12:00;員工有事需晚歸的要及時向相關人員請假,晚12:00-12:30回宿舍應及時向宿舍長請假,超過12:30回...
廚房衛生的管理制度【通用多篇】
09-18
廚房衛生的管理制度篇一一、衛生管理制度1、本單位法定代表人或負責人是食品衛生安全的第一責任人,對食品衛生安全負全面責任。2、主管廚房負責人及廚師長,對食品衛生負全面管理責任。並承擔衛生管理職能。(1)組織從業人...
車間管理規章制度通用多篇
11-04
車間規章制度篇一(一)機修車間1、在汽車上作業時必須使制動處於有效位置,防止溜車;2、車輛剛進站,不宜馬上針對高溫部位作業,防止燙傷;3、移動車輛觀察周圍情況;4、使用舉升機或千斤頂時一定要按安全操作規程操作;5、車輛開進...
廚房管理規章制度通用多篇
12-03
廚房管理規章制度篇一一、安全制度為了貫徹“預防為主,防消結合”的消防工作和進一步加強安全工作,預防和杜絕火災,保障賓客的生命財產和國家的財產安全,杜絕惡性事故的發生,根據《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會...
管理制度規章制度
11-01
管理制度規章制度1一、要嚴格執行各項衛生要求,做到窗明几淨,地面整潔,環境優雅、舒適。二、餐廳每日用拖把拖三次,窗臺每日擦三次,門簾每日擦一次,洗手池每日清洗三次,下水道保持清潔暢通,並杜絕常流水,定期進行消毒。三、餐...
廚房制度廚房管理制度新版範本
12-03
廚房制度1一、獎懲制度:1、不帶工作帽進操作間,罰款1元/次;2、在工作間內吸菸,喝酒者,罰款2元/次;3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;4、浪費原材料者,視情節輕重,處以罰款,警告,以致開除;5、不愛惜廚房工具者,視情節輕重,處以罰...
廚房管理制度範本(通用多篇
12-09
廚房管理制度1為了加強酒店廚房管理,提高出品質量,打造廚房良好工作秩序,特制訂本規定,請廚房負責人遵守執行。一、廚房生產流程控制廚房生產流程包括加工,配份和烹調三個程式。三個程式將分為不同班組或崗位,要使其間每個...
廚房管理制度
01-24
目錄第一篇:廚房管理制度第二篇:廚房管理制度第三篇:廚房管理制度第四篇:中餐廚房管理制度第五篇:ktv廚房管理制度更多相關範文正文第一篇:廚房管理制度廚房管理制度1、後廚所有人員上班不得遲到、早退,違者一次罰款10元,連續...
廚房衛生規章制度多篇
11-28
廚房衛生的管理制度篇一一、倉庫保管員衛生制度1、做好食品數量、質量的進、發貨登記,做到先進先出,易壞先用。2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌註明食品質量及進貨日期。3、散裝易黴食品勤翻勤晒,儲存容器加蓋...
酒店廚房管理規章制度(精品多篇)
11-28
酒店廚房管理制度篇一廚房作為酒店的核心部分,直接影響酒店的服務質量和聲譽,因此在進行廚房工作管理中,要嚴把產品質量關,嚴格操作規程和衛生安全,嚴肅勞動紀律,制定切實可行的酒店廚房管理制度,具體細則如下:一、廚房衛生管...
廚房管理規章制度(精選20篇)
12-26
本站小編為你精心整理了20篇《廚房管理規章制度》的範文,但願對你的工作學習帶來幫助,希望你能喜歡!當然你還可以在本站搜尋到更多與《廚房管理規章制度》相關的範文。篇1:廚房管理規章制度1、廚房烹調加工食物用過的廢水...
藥房管理規章制度 藥房管理制度及規定【通用多篇】
03-16
藥店管理制度篇一化學藥品通常都具有易燃性,易爆性和腐蝕性。為管好實驗室化學藥品,預防化學藥品有可能帶來的安全事故發生,我校特制定化學藥品管理制度如下:一、化學藥品統一放入實驗室內,根據其特長分類存放。二、化學藥...
庫房管理規章制度多篇
11-30
倉庫管理制度篇一1、倉庫的分類:酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、乾貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、菸酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、菸酒倉、食品倉、山貨倉,動力部的油庫、石油氣庫,建築,裝修材料倉,管家部...
廚房管理制度【通用多篇】
09-18
廚房管理制度篇一一、工作人員衛生要求:1、從業人員必須掌握食品衛生的基本知識,全心全意為師幼服務,力求做到飯熱菜香,食品衛生。2、從業人員必須身體、心理健康,每年進行一次體檢,持健康證明上崗。3、從業人員講究個人衛...
機房安全管理規章制度(通用多篇
10-17
機房安全管理規章制度1為了加強機房的消防安全管理,嚴格落實消防、安全責任制。結合單位實際情況,特制定以下安全管理制度:一、機房控制室內不得會客、吸菸、不得動用明火,應在明顯位置張貼禁菸標識。二、機房或控制室內...
車輛管理規章制度通用多篇
10-18
車輛管理制度篇一第一條為加強全域性公務車輛管理。切實做到公車公用、合理排程、節約開支、保障行駛安全,特制訂如下管理制度。第二條局車隊。在市局辦公室領導下,負責市局各單位(除吉州、青原分局外,下同)駕駛員日常管理工...
酒店廚房管理制度【通用多篇】
09-17
酒店廚房管理制度彙編篇一為了加強廚房管理,更好完善管理制度,特定廚房管理條例如下:一、所有員工務必按照酒店廚房規章制度統一著裝,按時點到,不得遲到,早退,樹立酒店廚房的良好形象。二、所有員工要發揚勤儉節約的精神,要...
廚房管理制度(通用多篇)
09-18
廚房管理制度篇一一、衛生管理1、有有效的衛生許可證和健康證明,有健全的衛生管理制度,並上牆。2、有衛生管理組織機構,配有食品管理人員。3、從業人員要保持個人衛生,工作服著裝整潔。4、水質符合生活飲用水衛生標準。二...
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