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西餐用餐禮儀【精品多篇】
11-27
西餐用餐禮儀篇一1.餐具使用的禮儀吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規宴會上,每一道食物、菜餚即配一套相應的餐具(刀、叉、匙),並以上菜的先後順序由外向內排列。進餐時,應先取左右兩側最外...
西餐禮儀知識(精彩多篇)
10-31
西餐禮儀知識篇一1、刀叉:手握叉子時不要像握大提琴那樣,或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外,不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強調說話的某一點,也不要將刀叉的一頭搭在盤子上,一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能夠...
西餐具體流程禮儀知識培訓(精品多篇)
12-05
西餐禮儀基本知識培訓篇一一、西餐禮儀(1)在當你應邀赴宴時,你對同桌進餐的人和餐桌上的談話,大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時,應該儘可能地少一些聲響,少一些動作。(2)女主人一拿起餐巾時,你也就可以拿起你的餐巾,放...
西餐禮儀常識(多篇)
10-31
西餐禮儀常識篇一1吃西餐不識菜名不可胡亂點吃西餐時,不認識菜名千萬別胡亂點。點一堆湯或一堆肉,餐桌上單調不說,如何把食物吃喝完都是問題。a、吃西餐點菜時應首先對菜名有所瞭解;b、如果自己沒有把握,可以請服務員稍作...
西餐點菜順序西餐禮儀(共2篇)
09-20
第1篇:西餐點菜順序西餐禮儀隨著社會的發展,西餐越來越接近我們的生活,瞭解一下西餐的禮儀和用餐習慣是十分必要的,下面就介紹一下西餐的點菜順序。西餐在選單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種...
西餐禮儀之刀叉的正確用法(共2篇)
06-20
第1篇:西餐禮儀之刀叉的正確用法西餐刀叉禮儀1、刀宴席上最正確的拿刀姿勢是:手握住刀柄,拇指按著柄側,食指則壓在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊,因為,除了用大力才能切斷的菜餚,或刀太鈍之外,食指都不能伸到刀背上;另外,...
西餐的基本禮儀有哪些多篇
10-31
魚的吃法篇一西餐宴會需要根據宴會菜單擺臺,每上一道菜就要換一副刀叉,通常不超過七件,包括三刀、三叉和一匙,擺放時按照上菜順序由外到內放置。其具體擺法是:①先將墊盤擺好作為定位,墊盤左邊按順序擺放餐叉、魚叉、冷菜叉...
飲食禮儀:西餐餐巾的正確使用法(共2篇)
06-20
第1篇:飲食禮儀:西餐餐巾的正確使用法西餐餐巾的正確使用法餐巾要放在腿上從餐桌上拿起餐巾,先對摺,再將褶線朝向自己,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在子上,或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶裡,也是錯誤的...
商務西餐禮儀(共10篇)
11-02
商務西餐禮儀由本站會員“電車男”投稿精心推薦,小編希望以下多篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。第1篇:商務西餐禮儀商務西餐禮儀怎麼寫?以下是我們給你的範文格式參考。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我...
西餐師工作總結多篇
11-27
西餐師工作總結篇120__年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫忙,經過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去...
新版西餐禮儀培訓課程(通用多篇)
11-25
西餐禮儀培訓課程篇一1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基...
吃西餐的禮儀【精品多篇】
10-31
吃西餐的禮儀篇一一、使用刀具和佐料當然,你可以用刀叉吃盤子裡的披薩,不過從心理上一定是直接動手拿起一大塊披薩來的比較痛快。我比較喜歡直接用手拿著吃。對於佐料,不要在吃披薩邊時加黑胡椒或者蒜醬。如果一定要加,可...
西餐禮儀學習心得多篇
11-17
西餐就餐禮儀知識篇一應邀被邀請參加宴會以及接受邀請,是主、客友好關係的體現。是否出席宴會,西方人士常在請柬的右下角書寫下列短語,提醒被邀請者:R.S.V.P.(謹請答覆);Regretsonly(因故不能出席,請答覆);ToRemind(“備忘...
西餐就餐基本禮儀具體有哪些【精品多篇】
10-31
紀念物品篇一第一個是“Menu”(選單)當您走進西餐館,服務員先領您入座,待您坐穩,首先送上來的便是選單。選單被視為餐館的門面,老闆也一向重視,用最好的面料做選單的封面,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這裡用選單稱...
酒杯的使用的西餐禮儀(共2篇)
04-23
第1篇:酒杯的使用的西餐禮儀在西餐中非常講究酒與菜的搭配。西餐中的酒分為這麼幾種:1、開胃酒:通常是具有強烈辣味的酒,如雞尾酒(Cocktail),苦艾酒(Vermouth),雪利酒(sherry),蘇格蘭威士忌(scotch),馬丁尼(Martini)等。2、佐餐酒:多選用...
西餐禮儀刀叉用法新版多篇
08-06
西餐刀叉的正確使用方法篇一1、食指按住刀叉柄,先用叉子把食物按住,然後用刀切成小塊,再用叉送入嘴內。吃東西往往是身子坐直,用刀叉或者勺子將食物送到嘴裡,最好不要低頭吃。因此,食物在切的時候也要切得小塊一些。2、刀叉...
西餐禮儀上菜順序(共2篇)
05-10
第1篇:西餐禮儀上菜順序範文1.頭盤也稱為開胃品,一般有冷盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。2.湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶...
關於西餐基本禮儀知識精品多篇
11-01
西餐禮儀常識篇一中西方餐飲禮儀由於它的文化、地域、宗教、習俗等的不同有著巨大的差異。西餐中的一些禮儀常識你知道嗎?希望各位客官喜歡!西餐禮儀中的常識(1)在當你應邀赴宴時,你對同桌進餐的人和餐桌上的談話,大概要比...
西餐牛排的禮儀知識(共3篇)
01-23
西餐牛排的禮儀知識由本站會員“沙漠2010”投稿精心推薦,小編希望以下多篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。第1篇:西餐牛排的禮儀知識這篇西餐牛排的禮儀知識範文是我們精心挑選的,但原對你有參考作用。西餐牛排...
西餐的禮儀【通用多篇】
11-17
關於西餐禮儀知識篇一l.應等全體客人面前都上了菜,女主人示意後才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣,同歐洲有些國家不同。2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大,應雙疊放在...
西餐禮儀常識【精品多篇】
10-31
西餐禮儀常識篇一西餐服務員服務禮儀1、英式西餐服務(britishstyleservice)英式西餐服務也稱家庭式服務,主要適用於私人宴席。服務員從廚房裡取出烹製好的餐品,盛放在大盤裡和熱的空盤一起送到主人面前,由主人親自動手切...
西餐禮儀中的餐巾的使用及禮儀(共2篇)
03-12
第1篇:西餐禮儀中的餐巾的使用及禮儀西餐禮儀中的餐巾的使用及禮儀細節決定命運,抓住細節,講究細節,更能顯示個人與眾不同的修養。用餐中,小小的一張餐巾,也隱藏著不少的禮儀祕密。讓我們一起揭祕餐巾中所蘊藏的種種細節禮...
西餐刀叉使用禮儀精品多篇
08-06
使用方法篇一刀、叉等銀器類皆稱為Cut-lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用,而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外,還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是新增調味料時所使用的湯匙,多用於甜點或是魚類...
西餐就餐基本禮儀精品多篇
10-31
西餐就餐基本禮儀篇一(一)基本禮儀1、喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分別。2.不在公開場合,大聲地發出打嗝聲。3.不碰撞杯、盤。不要移動餐盤。4.刀叉輕放,不發出刮盤聲。5.講話時不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。6.不彎...
學習西餐禮儀的重要性(共2篇)
03-03
第1篇:學習西餐禮儀的重要性一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內。北美人則是切好後,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。1.除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以...
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