深圳故事之檔案裡的“新虎”

新年伊始，虎年乍到。新虎之年不由令人諧音生趣。如不仔細聽，還真的會把“新虎”聽成新湖呢。這不我還跟新湖有一段不解之緣。

2019年10月8日，我來到了新湖街道，從事深圳市農村城市化歷史遺留產業類和公共配套類違法建築的處理工作。別看這個名稱那麼長，它有個簡稱叫三規。說直白一點就是產業類和公配類違法建築的檔案管理工作。在我從事相關業務中，曾經對一家石斛公司的整改意見印象深刻。

資料顯示石斛為蘭科石斛屬附生植物的統稱，部分種類為我國名貴中藥材，被歷代醫書典籍所記載，最早記載於2000多年的《神農本草經》，唐朝《道藏》還將石斛列為“九大仙草之首”，最新連續兩版《中國藥典》均將鐵皮石斛乾燥莖，金釵石斛、棒槌石斛和流蘇石斛原生或栽培的新鮮或乾燥莖列為中草藥，具有益味生津、滋陰清熱等功效。現代藥理研究還證明石斛具有增強免疫力、抗氧化、抗腫瘤、將血糖等多種活性物質，藥用價值極高。同時，石斛屬植物又因花姿優美、花色豔麗，觀賞價值極高，被譽為“四大觀賞蘭”之一。鐵皮石斛，通稱鐵皮蘭，莖直立，圓柱形，通常長為20-35cm，葉生於莖上部節上，矩圓狀披針形，先端鈍。花序生於無葉的莖上部節上，長2-4cm，有2-3朵花，萼片、花瓣淡黃綠色或白色，脣瓣白色而在上部具有一個紫紅色大斑塊，花期為3-6月。主要分佈於我國安徽、浙江、福建、湖南、廣西、四川和雲南、廣東等地。近10年來，鐵皮石斛產業發展迅速。鐵皮石斛因用途廣泛，深加工產業逐漸擴大，鮮莖和幹品楓鬥可食用；花晾乾後可作花茶，葉可做成茶產品，經測定花和葉的藥效氨基酸含量與總氨基酸含量的比值分別達到66.4%和63.6%，富含微量元素鐵、錳、硼等。在產品深加工方面，市場上已開發出含片、飲料、顆粒、膠囊等各類保健產品，以及面膜、面霜、護手霜等多種日化品和蛋糕、蛋卷、餅乾、麵條等多類食品。目前，鐵皮石斛的仿野生栽培技術在廣東日漸收到青睞，但前期種植存在一定風險，成活率不太高，約為70%左右，因此種植成品較高。

從新虎諧音新湖，再由新湖工作聯想到石斛產業發展，這都說明新湖街道作為建設世界一流科學城的核心區主陣地，現代科技與自然生態的和諧融合，造就了新湖街道獨特的本土企業蓬勃發展。新虎，新湖，新的一年，虎湖生威！蒸蒸日上！