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公司食堂管理制度精品的範文模板
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公司食堂管理制度精品多篇
11-22
食堂的管理制度篇一1。廚師長參考員工意見簿制定每日選單,並通知供貨商提供食材。2。廚師長對每日送來食材新鮮度進行監督,發現不新鮮食材需做退貨處理,燒飯前廚師長必須對食材進行清洗,飯後對廚具進行清洗。3。廚師長必...
公司宿舍食堂管理制度【多篇】
11-30
公司宿舍管理制度篇一第一條為使員工宿舍保持良好的清潔衛生,整齊的環境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。第二條本制度適用於所有居住公司宿舍的員工。第三條住宿須知(1)住宿人員在申請住宿...
食堂管理制度【多篇】
12-05
食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衛生許可證的經營單位採購食品,並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合...
食堂的管理制度【精品多篇】
12-04
食堂的管理制度篇一1、餐具用具衛生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、...
公司員工食堂管理規章制度(精品多篇)
12-20
公司員工食堂管理規章制度篇一第一章:總則第一條:為了完善食堂管理,為職工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,特制定本規定。第二條:本規定適用於食堂工作人員、在XX就餐的職工。第三條:辦公室、工會負責對職工食堂進行管...
某公司食品安全管理制度
01-24
食品安全管理制度一、進貨查驗和臺帳記錄制度1、認真學習有關法律規定,熟悉並掌握食品原料進貨查驗和臺賬記錄的要求;2、明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;3、要按照國家有關規定向供貨方索取、查驗...
公司食堂管理制度(通用多篇)
11-22
公司食堂管理制度篇一為了完善食堂管理,為職工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,特制定本制度。一、食堂廚師對本食堂飯菜質量、衛生狀況、就餐環境、員工配備等全面負責、並對發生的問題承擔相應責任。二、食堂工作...
公司食堂管理制度(集錦12篇)
12-05
本站小編為你精心整理了12篇《公司食堂管理制度》的範文,但願對你的工作學習帶來幫助,希望你能喜歡!當然你還可以在本站搜尋到更多與《公司食堂管理制度》相關的範文。篇1:公司食堂管理制度一、食堂衛生做到三防,即防塵、...
公司食堂管理制度新版多篇
11-25
食堂管理制度篇一一、清洗餐具、用具時,應做到“四池分開”,並在水池的明顯位置註明標識。二、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”,不得減少任何環節。三、清洗時,在水池裡放入5—10/1000的...
公司食堂管理制度通用多篇
12-04
公司食堂管理制度篇一一、食堂應指定專人負責菜品留樣工作。二、各食堂應配備專用於菜品留樣儲存的冷藏冰箱,冷藏冰箱的工作溫度應控制在攝氏0℃至5℃度之間,並保持冷藏冰箱內外衛生清潔。三、負責留樣的工作人員要對每...
公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】
10-16
公司員工食堂管理制度單位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的為規範食堂管理工作,創造優質文明的就餐環境,保證員工餐飲衛生和身體健康,特制定本制度。2、範圍適用於食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。3、職責3...
食堂衛生管理制度
12-10
食堂衛生管理制度範文一:為保證食品衛生,保障職工身體健康,根據《食品衛生法》有關規定,制定如下食品衛生管理制度。一、食堂有衛生部門發的衛生許可證,炊事員必須有健康證二、堅決執行食品衛生法規,嚴格執行“五四”衛生制...
食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】
11-18
食品留樣管理制度篇一第一條為保證餐飲服務食品安全,預防食物中毒事故的發生,及時查明食物中毒事故原因,採取有效的救治措施,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安...
公司食堂管理制度(精品多篇)
11-22
公司食堂管理制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及...
公司食堂管理制度【精品多篇】
11-22
公司食堂管理制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及...
公司食堂管理制度
03-12
目錄第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度範本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相關範文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述為加強“xx食堂”的統...
食堂管理制度精品多篇
12-05
食堂管理制度篇一為履行好食品安全第一責任人的法定義務,防止“地溝油’’流入食品生產經營和使用環節,保障師生食品安全和身體健康,建立以下制度:一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應設專人負責管理。二、餐廚廢棄物和廢棄油脂應...
公司食堂的管理制度【新版多篇】
11-22
公司食堂管理制度篇一一、食堂工作人員必須安心本職工作,服務態度熱情,提供優質的就餐服務。二、努力提高烹調技術,調劑飯菜品種,講究營養口味,堅持健康標準,做到飯熱、菜香,保證員工吃飽吃好。三、嚴格執行衛生操作,食堂由內...
食堂管理制度【精品多篇】
12-05
食堂管理制度篇一一、食堂衛生管理制度良好的衛生環境是食堂得以發展的基本要求和保障。為了給就餐者提供一個清潔衛生、舒適的就餐環境,特制定以下規定:1、食堂內外必須保持每天三小掃,每週一大掃,全天保潔,食堂負責人定...
食堂管理制度(精品多篇)
12-04
食堂規章制度篇一一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衛生、食品衛生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衛生、服飾和形象。做到勤洗手,不留長指甲,勤換工作服,禁止上班抽菸,打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人...
公司食堂的管理制度【精品多篇】
11-22
公司食堂就餐管理制度篇一一、員工就餐時間為:早餐:中餐:12:00-1:00;晚餐:18:00~19:00,夜宵:請所有職工按時就餐,超過就餐時間,飯堂原則上不再提供服務;如有特殊情況需要延遲就餐時間的,要提前通知飯堂主管。二、公司員工在食堂...
公司機關食堂管理制度
10-21
為了使分公司機關食堂合法、合規、安全、衛生、有序執行,保證員工就餐需要,併為本公司會議、培訓班和外來客人提供良好的餐飲接待服務,特制定本制度。一、安全衛生、保證質量、有序執行1、炊管人員身體要符合餐飲業標準,...
食堂食品安全管理制度精品多篇
11-15
安全保衛管理制度篇一1、嚴禁私自動用各種電器裝置及亂拉、亂接電線,電源插座;3、不準在辦公室、病房、集體宿舍和非生產場所使用電爐;4、配電房、空調機房、電梯機房等重地,嚴禁吸菸和使用明火,非專業管理人員,不得隨意進...
公司食堂衛生管理制度通用多篇
12-04
公司食堂管理制度篇一為明確食堂財務管理關係,合理控制成本,現統一制定財務管理規定。一、關於設定帳簿和核算人員的規定。1、食堂需要獨立核算,並設立現金流水帳及相關採購臺帳,對核算中存在的問題,要及時請示公司財務部...
公司食堂管理制度多篇
11-22
食堂的管理制度篇一1、餐具用具衛生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、...
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